Jaboulet st joseph le grand pompée rouge

Descriptif

Un 100 % Syrah qui s'épanouit dans le vignoble vallonné et granitique de la Maison Jaboulet. Vendangés à la main à maturité, les raisins bénéficient d'une vinification traditionnelle et d'un élevage de 12 mois en cuves de chêne français. Des arômes de fruits noirs, de réglisse et de sous bois, et des tanins fins et élégants, accompagneront vos viandes grillées, mijotées ainsi que vos plats créoles et vos fromages. Cerises, myrtille et violette, notes épicées. Finesse gourmande et belle persistance aromatique. Souris d'agneau au romarin. Millésime 2016.